1：氮是由食品级的食品制氮机产生的吗？
在这种情况下，可以说食品制氮机，即制氮机，是确定的，因为这是它的基本要求。在食品工业中，使用的氮是食品级的，否则就不能使用。
1：我们怎么知道食品制氮机产生的氮是食品级的呢？另外，食品保鲜氮气发生器是否属于食品制氮机
问题一，很简单。主要是看食品制氮机的生产厂家能否提供食品级的氮气合格证。如果不能，就不能保证氮能达到食物的水平。因此，不建议使用它来避免问题。至于用于食品保鲜的制氮机，可以说是食品制氮机之一，也是毋庸置疑的。
3：食物能用氮气保持新鲜吗？
显然，这没关系，也没问题。而且，一般采用食品制氮机进行，因为它能达到上述目的和要求，而且这种制氮机在空调保鲜技术中有很好的使用效果。
如何确定所需要制氮机的用量
如果在用液氮的话，每小时所用的氮气量可以根据瓶子里的氮气量来计算。在购买氮气发生器时，可以适当增加流量，以确保留有余量。如果不使用瓶装氮，也可以先购买，然后再做实验计算。
如果使用液氮，每小时所需的氮气量也可以根据使用的液氮量计算。在此基础上，根据设定值的裕度选择氮气发生器的型号。如果箱中充氮或有空间，也可根据箱容积、物品空间等因素计算出近似的氮耗量。
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